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为进一步加强校园食堂食品安全工作,促进学校食堂管理科学化、规范化,5月20日--6月1日,石头咀镇中心幼儿园开展了"家园携手,共筑食品防线"的活动。
成立后勤安全督查小组,对幼儿园 食材进货查验、食堂库房存贮、食品配送索证索票、食品安全加工、食品留样留样等食品安全重点环节的工作进行自查自纠,做到食品安全日管控,周排查,月调度,确保食品安全。
各班老师还通过"致家长的一封信"、“观看食品卫生安全宣传视频”“召开食品安全主题班会”等多种形式,向广大家长宣传食品卫生安全的知识,加强家园协作,共同督促孩子养成良好的卫生习惯和饮食习惯。
本次活动,通过家、校、幼儿三方的学习,共同为幼儿的健康建立了一道防线,积极推动学校食品安全工作,共创建平安校园。
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